Zinfandel-vin som passar till grillat
S å här i grilltider brukar det dyka upp ett och annat vin gjort av druvan zinfandel vid grillgallret. Zinfandelviner har blivit omåttligt populära under senare år, och på Systembolaget är utbudet...
View ArticleNu kan du grilla igen på egen tomt (men bara på vissa platser i Sverige!)
Under måndagen drog Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) tillbaka sin uppmaning om totalt eldningsförbud. Och i flera län får man nu grilla på egen tomt igen. Men brandrisken är fortsatt...
View ArticleGrillat kött – 9 recept på kötträtter och tips på goda tillbehör
Med det fina vädret kommer också grillsäsongen igång på riktigt. Och vad passar inte bättre än att avnjuta en bit kött med goda tillbehör, grillad under bar himmel? Här är nio recept på grillat kött...
View ArticleGrillad kyckling – 9 recept på allt från spett till goda tillbehör
Kyckling i ugn är en klassiker i många hem, men det goda köttet från kycklingen är precis lika god på grillen. Här är nio recept på grillad kyckling – allt från kycklingspett till burgare och vingar:...
View ArticleGrillade desserter – 10 recept på söta och goda efterrätter
Visste du att det går alldeles utmärkt att grilla frukt? Jordgubbar, ananas, persikor, banan, ja det mesta går faktiskt att lägga på grillen och göra riktigt goda desserter av. Allt om Mat har samlat...
View ArticleGrillad fisk och skaldjur – 11 recept på lax, tonfisk, marulk, röding, torsk
Grillad fisk är som gjort för sommarmånaderna. Det finns så många goda fiskar och skaldjur som är som gjorda för att läggas på grillen. Här har vi samlat några av våra favoriter som bör ätas under bar...
View ArticleGoda tillbehör till grillat – våra bästa recept
Här nedan hittar du bästa tillbehören till grillmaten, oavsett om du är sugen på en krämig potatissallad, en fräsch salsa eller en god röra till grillmaten. Här finns också flera goda veganska...
View ArticleNjut av grillat – med elgrill!
Under sommarmånaderna så kan vädret orsaka extrem torka och innebära eldningsförbud. För alla matglada grillentusiaster som ändå känner att sommaren inte riktigt är densamma utan grillad mat finns en...
View ArticleGrilltider för fisk, kött, fågel och grönsaker
Grilltider för olika grönsaker Avokado grillas urkärnade i halvor direkt ca 1 minut på varje sida.Aubergine 1 cm tjocka skivor. Salta och låt ligga ca 10 min för att dra ut beskan. Torka av och grilla...
View ArticleTest av bearnaisesås – 12 olika kylda sorter
Kylda såser är populära i mataffärerna. Vi testade 12 ätfärdiga såser av bearnaisetyp från butikernas kyldiskar. Flera av såserna innehåller äggula, vilket är positivt för smak, färg och konsistens....
View Article